L’ensemble architectural historique typiquement emmentalois que gère la Fondation Hasenlehn se compose d’une ferme, d’un « stöckli » (habitation annexe) et d’un « spycher » (grange) datant du XVIII ème siècle et offrant une plongée unique dans la culture et les traditions. Installé dans le « stöckli » et le « spycher », le petit musée régional est aménagé de manière à ce que le visiteur puisse imaginer comment l’on vivait à l’époque du grand écrivain emmentalois Jeremias Gotthelf. La ferme qui abrite un atelier de poterie entretient la tradition bien vivante de la céramique rurale emmentaloise, et le café restaurant Töpferei ravira vos papilles avec de délicieuses spécialités locales.